Gastro Uri

Das Geld steht zur Verfügung, die Auszahlung kommt. Mit diesen Worten wollte uns Bundesrat Ueli Maurer am Mittwoch Mut machen. Erfreulich ist, dass der Bundesrat erneut in die Bundeskasse greift: Er will die Härtefallhilfe um weitere 2,5 Milliarden Franken auf 5 Milliarden Franken erhöhen. Das lässt hoffen und zeigt, dass uns der Bundesrat gehört hat und unsere Bemühungen etwas bewirken.

Gänzlich überzeugen vermochte der Bundesrat aber nicht. Es ist Ende Januar und Geld haben bis jetzt nur wenige unserer Mitglieder erhalten – obwohl die Zeit drängt. Unsere Mitglieder brauchen dringend finanzielle Unterstützung! Mühsam ist ferner, dass die Kantone unterschiedliche Umsetzungen und Anspruchsvoraussetzungen haben, was im Gastgewerbe zu einer krassen Ungleichbehandlung führt. Hinzu kommt: Je nach Unternehmensstruktur, Grösse oder etwa Gründungsdatum fallen Unternehmen ganz durch die Maschen. Nachbesserungen bleiben dringend notwendig.

Wir fordern daher mit Nachdruck, dass Bund und Kantone die bestehenden Unklarheiten im Rahmen der Härtefall-Massnahmen regeln und Ungleichbehandlungen beheben. Was wir ferner auch noch einfordern, lesen Sie auf der Webseite von Gastro Suisse. Die Forderungen werden dort laufend angepasst. Es gilt nun durchzuhalten.

Weitere Informationen zu den kantonalen Härtefall-Regelungen hat Gastro Suisse zusammengestellt, diese finden Sie in einer Übersicht hier. Weiter ist Gastro Suisse bemüht, diese Liste laufend aktuell zu halten. Allerdings ist es auch für sie schwierig, alle Informationen zu erhalten. Die Härtefallbestimmungen sind kantonal geregelt. Wenden Sie sich ansonsten an Gastro Uri oder direkt an die zuständige kantonale Behörde. Beim Ausfüllen des Gesuchs sollte Ihnen Ihr Treuhänder oder Buchhalter helfen. Die Kontaktstellen der Kantone finden Sie hier.

Wichtiger Hinweis von GastroSocial zu Corona-Entschädigungen:

Bei Betriebsschliessungen werden Corona-Erwerbsersatzentschädigungen nur dann für die nachfolgenden Anspruchsgruppen ausbezahlt, wenn sie eine Lohneinbusse erlitten haben:

Personen in arbeitgeberähnlicher Stellung (GmbH- oder AG-Inhaber) sowie deren mitarbeitende Ehegatten bzw. eingetragene Partner
Mitarbeitende Ehegatten bzw. eingetragene Partner von Selbständigerwerbenden

Wurde ein Lohn ausbezahlt oder abgerechnet, kann keine oder nur eine gekürzte Entschädigung ausbezahlt werden.

Halten Sie durch! Wir bleiben dran und setzen uns weiterhin für Sie ein.

Die Förderung der Sprachkenntnisse ist ein wichtiges gesellschaftliches Ziel. Die Sprache gilt dabei als wichtigster Schlüssel zur beruflichen und sozialen Integration. Hotel & Gastro formation Schweiz hat aus diesem Grund, in Zusammenarbeit mit der Sprachschule academia, den fide Sprachkurs Gastronomie/Hotellerie entwickelt.

Es handelt sich hierbei um einen Sprachkurs, welcher Szenarien aus den Bereichen Küche, Service und Hauswirtschaft behandelt. Diese Szenarien basieren auf typischen Handlungen, mit welchen Ihre Mitarbeitenden in ihrem Berufsalltag konfrontiert sind. Die Teilnehmenden lernen die mit den Szenarien verbundenen sprachlichen Strukturen kennen, um diese Alltags-Situationen professioneller meistern zu können.

Der Sprachkurs und das Unterrichtsmaterial werden durch die Beiträge des L-GAV (Landes-Gesamtarbeitsvertrag) subventioniert, sofern der Betrieb und der Mitarbeitende diesem zwingend unterstellt sind. Bei Mitarbeitenden, welche zwingend dem L-GAV unterstellt sind, wird eine einmalige Einschreibegebühr von CHF 50.00 erhoben. Der Betrieb erhält eine Arbeitsausfallentschädigung von max. CHF 500.00 pro Kurs (50 Lektionen à CHF 10.00 pro besuchte Lektion).

19. Oktober 2020 - Neue Massnahmen und einheitliches Gästeregistrierungssystem

Die aktuelle Lage und die steigenden Fallzahlen in unserem Kanton fordern uns zurzeit alle stark heraus.

Die Gastronomiebetriebe sind ein wichtiger gesellschaftlicher Ort, wo sich Leute begegnen und sozialer Austausch stattfindet. Einerseits ist dies insbesondere in solch schwierigen Krisenzeiten wichtig, jedoch bieten gerade diese Kontakte dem Virus Gelegenheit, sich weiter zu verbreiten.

Nun sind wir alle gemeinsam gefordert. Es ist wichtig, dass jeder Gastronomiebetrieb im Kanton Uri seine Verantwortung übernimt und mit seinem Schutzkonzept und den Massnahmen einen wichtigen Beitrag leistet, damit sich das Virus nicht weiter ausbreiten kann.

Der Bundesrat hat am 18. Oktober eine landesweite Maskenpflicht im Gastgewerbe (in öffentlich zugänglichen Innenräumen), beim Einkaufen und auf Bahnhöfen sowie Regeln für private Veranstaltungen beschlossen. Ebenso erlässt er eine Sitzpflicht im Gastgewerbe und spricht eine Homeoffice-Empfehlung aus. Wir haben Verständnis für die genannten Anpassungen angesichts der steigenden Fallzahlen und Hospitalisationen. Eine erneute behördlich angeordnete Schliessung gilt es unbedingt zu verhindern. Ein weiterer Lockdown oder andere wirtschaftlich nicht tragbaren Restriktionen würden die Existenz vieler gastgewerblicher Betriebe gefährden. Die Reserven sind vielerorts aufgebraucht.

Eine effektive Massnahme zur Eindämmung des Virus, ist eine einheitliche und genaue Gäste-registrierung (Contact Tracing). In Zusammenarbeit mit dem Amt für Arbeit und Migration, dem Sonderstab COVID-19 und dem Brachenverband Gastro Uri wurde das einheitliche Gästeregistrierungssystem GREG von der Firma Pogastro evaluiert (QR-Code-Lösung).

Die Gäste haben damit die Möglichkeit sich einmalig zu registrieren und anschliessend ihre Anwesenheit in allen beteiligten Betrieben jeweils nur noch an- bzw. abzumelden. Durch die Erfassung von Uhrzeit und spezifischer Position (z.B. Tisch-Nummer) kann der Urner Corona-Sonderstab schnell und gezielt eingreifen, um die Verbreitung des COVID-19 Virus einzudämmen. Für Gäste, welche keine Möglichkeit haben, sich per QR-Code zu registrieren, soll nach wie vor in jedem Betrieb eine Liste in Papierform zur Verfügung stehen.

Kontaktperson für Hilfestellung und Beratung durch den Verband Gastro Uri:

Vorstandsmitglied Aaron Bohl, +41 41 871 13 51, a.bohl@gruenes-haus.ch, www.gastrouri.ch

19. Juni 2020 - Lockerungen / Versicherungen / Mehrwertsteuer

Versicherungen – News zu Generali, AXA und Allianz
Infolge des grossen Engagements von GastroSuisse unterbreitet Generali nun Vergleichsangebote, welche dem „Prozentschlüssel-Angebot“ der Helvetia entsprechen. Diese Angebote können angenommen werden.

Die AXA behauptet, dass sie ihre abgegebenen Vergleichsangebote nicht verbessert. Wir haben aber Kenntnis davon, dass auf starken Druck hin Angebote erhöht wurden. In einem Fall wurden beispielsweise anstatt 60 Tage neu 80 Tage Deckung gewährt. Nach einem ablehnenden Bescheid empfehlen wir folglich, erneut auf die AXA zuzugehen und unmissverständlich ein Vergleichsangebot zu verlangen, welches den Angeboten von Helvetia („Prozentschlüssel“) und Generali entspricht (4,7% des massgeblichen Jahresumsatzes).

Zur Allianz: In Fällen, bei denen eine sogenannte CombiRisk-Police mit einer „Fahrhabe Hygieneversicherung“ vorliegt, wäre die Allianz nach einem neuen Gutachten des renommierten Prof. Dr. Roland Schaer leistungspflichtig. Sofern Sie eine Rechtsschutzversicherung haben, ist unbedingt der Gerichtsweg einzuschlagen. Haben Sie keine Rechtsschutzversicherung, sollten Sie von der Allianz umgehend eine Verjährungsverzichtserklärung verlangen. GastroSuisse wird nun gestartete Rechtsverfahren begleiten. Bei einem späteren positiven Urteil (voraussichtlich Bundesgericht) können Betriebe, welche eine Verjährungsverzichtserklärung erhalten haben, sodann von der Allianz eine entsprechende Zahlung verlangen.

Mehrwertsteuer
Betriebe, die während des Lockdowns auf Take-Away umgestellt haben, können bei der Mehrwertsteuer einen Saldosteuersatz von 0.6 % für „Take-Away ohne Konsumationsmöglichkeit*“ rückwirkend auf den 1. Januar 2020 beantragen. Voraussetzung dafür ist, dass diese Tätigkeit sprunghaft mehr als 10 % des Gesamtumsatzes aus steuerbaren Leistungen ausmacht (wenn die andere Tätigkeit vorübergehend oder definitiv eingestellt wird). Betriebe können nach einer Wiedereröffnung weiterhin und bis Ende 2022 von diesem Saldosteuersatz profitieren, wenn die 10 %-Grenze auch nach dem Lockdown überschritten bleibt und diese Praxis günstiger als die bisherige Praxis ist. Zu beachten gilt, dass bei mehreren steuerbaren Tätigkeiten höchstens zwei unterschiedliche Saldosteuersätze bewilligt werden.

Die eidgenössische Steuerverwaltung (ESTV) hat zudem betreffend Mehrwertsteuern (MwSt) folgende Massnahmen aufgrund des Coronavirus ergriffen:

Die Zahlungsfrist kann kostenlos und ohne Begründung um drei Monate nach Fälligkeit verlängert werden.
Bei einem Zahlungsaufschub von mehr als drei Monaten braucht es ein begründetes Gesuch.
Ab dem 20. März 2020 bis zum 31. Dezember 2020 ist bei verspäteter Zahlung kein Verzugszins geschuldet.

Mitteilung GastroSocial bezüglich Bemessungsgrundlage der COVID-19 Entschädigung für Selbstständigerwerbende:
Wir erhalten viele Anfragen bzw. Beschwerden, dass die ausbezahlten Leistungen nicht genügen oder aufgrund einer falschen Basis erfolgen. Die Grundlagen für die Entschädigung wurden vom Bundesrat aber klar definiert. Massgebend ist die aktuellste AHV-Beitragsverfügung für das Jahr 2019, wobei es keine Rolle spielt, ob diese provisorisch oder definitiv ist. Eine nachträgliche Anpassung der Bemessungsgrundlage wurde vom Bundesrat ausdrücklich ausgeschlossen und es wurde auch keine Minimalentschädigung definiert. Das heisst, dass jemand mit einer Beitragsverfügung über ein jährliches Einkommen von z.B. CHF 10‘000 dann pro Tag nur CHF 22 erhält (10‘000/360Tage*80%). Die GastroSocial Ausgleichskasse ist hier nur Durchführungsstelle im Auftrag des Bundes und hat keinen Spielraum für grosszügigere Leistungen.

Der grösste Teil der Auszahlungen für den Monat März konnten bereits getätigt werden. Für die weiteren Wochen müssen keine neuen Anträge gestellt werden, die Folgezahlungen werden automatisch vorgenommen

Bei Unklarheiten stehen Ihne die Mitarbeiter von GastroSocial zur Verfügung.

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Urner «Polit-Apéro» 2020: Corona-Virus verunsichert Urner Gastro-Branche