Gastro Uri

05. Mai 2020 - Das Branchen-Schutzkonzept unter Covid-19 liegt vor

Ab sofort steht den gastgewerblichen Betrieben in der Schweiz das Schutzkonzept unter Covid-19 zur Verfügung. Das Schutzkonzept gilt für alle Anbieter gastronomischer Dienstleistungen und ist in Zusammenarbeit mit dem Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV), dem Bundesamt für Gesundheit (BAG) und dem Staatssekretariat für Wirtschaft (seco) ausgearbeitet worden. Das Konzept regelt die Umsetzung der durch den Bundesrat beschlossenen Auflagen im betrieblichen Alltag.

Das Schutzkonzept orientiert sich im Wesentlichen an folgenden Eckwerten, die im sieben Seiten umfassenden Dokument ausführlich präzisiert werden. Die konkrete Umsetzung des Schutzkonzeptes im Betrieb ist Sache des einzelnen Unternehmers. Die Unternehmen können zusätzliche Massnahmen beschliessen.

Zur Unterstützung der Betriebe bietet GastroSuisse Webinare an, die Ihnen zeigen, wie Sie das Konzept in Ihrem Betrieb umsetzen können. Auch Ihre Fragen werden beantwortet.

29. April 2020 - Öffnung mit Einschränkungen: Chance und Herausforderung

Ab dem 11. Mai treten zahlreiche Lockerungen in Kraft. Restaurants werden früher als geplant geöffnet: Ursprünglich hätte die Wiedereröffnung von Bars und Beizen nicht vor dem 8. Juni erfolgen sollen. Bundesrat Alain Berset erklärte nun, mit guten Schutzkonzepten sei ein Betrieb möglich. Es gibt jedoch strenge Bedingungen.
• Die Hygiene- und Sicherheitsregeln müssen eingehalten werden.
• Die Betriebe brauchen ein Schutzkonzept.
• Es sind maximal vier Gäste pro Tisch erlaubt. Ausnahmen gelten für Eltern mit mehr als zwei Kindern.
• Alle Gäste müssen sitzen und zwischen den Gästegruppen sind zwei Meter Abstand oder trennende Elemente nötig.
• Über die weiteren Schritte entscheidet der Bundesrat am 27. Mai 2020.

GastroSuisse: Infos zur aktuellen Lage.
GastroSuisse: Merkblätter

GastroSuisse: Medienmitteilung vom 29. April 2020
GastroSuisse: Aktuelle Information zum Restart – Öffnung ab 11. Mai 2020 (NEU wichtig 29.04.2020)
GastroSuisse: Merkblätter

Mitteilung GastroSocial bezüglich Bemessungsgrundlage der COVID-19 Entschädigung für Selbstständigerwerbende:
Wir erhalten viele Anfragen bzw. Beschwerden, dass die ausbezahlten Leistungen nicht genügen oder aufgrund einer falschen Basis erfolgen. Die Grundlagen für die Entschädigung wurden vom Bundesrat aber klar definiert. Massgebend ist die aktuellste AHV-Beitragsverfügung für das Jahr 2019, wobei es keine Rolle spielt, ob diese provisorisch oder definitiv ist. Eine nachträgliche Anpassung der Bemessungsgrundlage wurde vom Bundesrat ausdrücklich ausgeschlossen und es wurde auch keine Minimalentschädigung definiert. Das heisst, dass jemand mit einer Beitragsverfügung über ein jährliches Einkommen von z.B. CHF 10‘000 dann pro Tag nur CHF 22 erhält (10‘000/360Tage*80%). Die GastroSocial Ausgleichskasse ist hier nur Durchführungsstelle im Auftrag des Bundes und hat keinen Spielraum für grosszügigere Leistungen.

Der grösste Teil der Auszahlungen für den Monat März konnten bereits getätigt werden. Für die weiteren Wochen müssen keine neuen Anträge gestellt werden, die Folgezahlungen werden automatisch vorgenommen

Bei Unklarheiten stehen Ihne die Mitarbeiter von GastroSocial zur Verfügung.

Erneuerung Website

Der Vorstand von Gastro Uri hat sich dieses Jahr zum Ziel gesetzt die Verbands-Webiste zu modernisieren und zu überarbeiten. Ziel ist es eine Kompakte Informations-Platform zu gestallten welche alle wichtigen Infomrationen für Gäste des Kanton Uris, für unsere Mitglieder und Partner enthalten.

Vertretung der Gastronomiebranche im Kanton Uri

Auch dieses Jahr möchte Gastro Uri mit Öffentichen Anlässen auf die Urner Gastronomiebranche aufmerksahm machen und die Interessen und Ziele unserer Gastrobetriebe attraktiv vertreten.

Aktuelles

Neuigkeiten zum Coronavirus

Nützliche Unterlagen und Anweisungen zu COVID-19

Urner «Polit-Apéro» 2020: Corona-Virus verunsichert Urner Gastro-Branche

Unsere Ziele und Schwerpunkte fürs 2020